どーもこんにちは。 前回試みに作った表を見ていて、どーも何か引っかかるなぁと考えていたのですが、ランニングしていたら「これだ！」というものが出てきたので書き残しておきます。 そもそも、香水の「香階」は「香りの要素」を言葉で表現したものを、音…

どーもこんにちは。 前回から引き続き、香りの音の話です。 考えてるうちに面白くなったので、コーヒーの香階、名付けて「珈階」を作ってみました。 ちなみに香水の香階は43種類くらいありますが、今回は実験的なものなので8種類しか作っていません。 ド……ブ…

どーもこんにちは。 書きたいネタはあったけれどウダウダやってるうちにすっかり春眠暁を覚えず。 今日は本の紹介です。 『調香師の手帖（ノート）』 中村祥二 著 朝日文庫 この本は香水を作る「調香師」の人が書いた本です。 コーヒーにも香りがあり、「フ…