こんにちは さて、前回までで足かけ６回ほどの記事を書きましたので、ここらで少しまとめようと思います。 知っている人にとっては、何を今さらな内容でもあるのですが、個別具体的には、「それはそうなんだけど最近はこんなことも出てきたよ」ということも…

こんにちは。 さて今回は、米のデータ化の話です、といってもその加工品である日本酒についてですが。 ホントは米話の次にしようかと思ったのですが、ふとissaネタを思いついた勢いで緑茶の話しを先にしたので後回しになりました。しょーもな！ 日本酒の醸造…