2018-11-20から1日間の記事一覧
こんにちは。 今回は焙煎した豆をブレンドする、ということをやってきました。 ブレンドは以前にもチャレンジしているのですが、その時にできなかったこととして、「ブラジルの中炒り」をブレンドに入れたかったのです。 僕の中のイメージでは、例えば「ハウ…
こんにちは。 今回は焙煎した豆をブレンドする、ということをやってきました。 ブレンドは以前にもチャレンジしているのですが、その時にできなかったこととして、「ブラジルの中炒り」をブレンドに入れたかったのです。 僕の中のイメージでは、例えば「ハウ…