こんにちは。 焙煎を数回やってみて感想をば。 大前提としてお店のスタッフさんの教え方が非常に上手い、ということが大きいです。 教え方のうまい人に共通する点は、 １、観察力がある ２、待つことができる（相手を） ３、言葉を絞って話す（一度に複数の…